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养颜滋补的[番茄牛尾汤]

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岚鸢九

用料

牛尾

4-5块

番茄

4个

4片

2根

料酒

适量

适量

鸡精

少许

黄油

一小块

养颜滋补的[番茄牛尾汤]的做法

牛尾洗净,下入开水焯水,下料酒,姜片,煮出血末后捞出洗净。

另煮一锅开水,下姜片葱段和焯好的牛尾,大年夜火煮开,转小火慢炖。

时代筹备番茄四颗洗净切块。

假如你们有光阴,十字刀番茄然后开水烫一下剥皮,这样煮出来的汤就不会有皮啦。我对照懒,直接切块了。

热锅烧油,下番茄煸炒。

大年夜火煸炒至番茄出沙软烂,为什么要四颗番茄呢,由于我不痛快用番茄酱调味啊!!番茄多才能炖出浓烈鲜喷鼻的牛尾汤!

煸炒完把番茄连同汤汁一路下入牛尾汤里,我是炖了一个小时之后再下番茄的,你们随意,反正着末番茄都被炖到化掉落的。

快好的时刻,我放了一小块黄油,牛尾是很得当出奶喷鼻的食材,以是我放了黄油提喷鼻,当然不爱好太油腻的可以不放。记得撒盐和鸡精调味~

着末关火撒上一把喷鼻菜,一口气干两碗!滋补!再来一块酥烂牛尾,光喝汤吃牛尾就饱了!

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